Mumm Cordon rouge

Le champagne des champions du monde

Il y a des bouteilles que l’on reconnaît avant même de lire l’étiquette. Ce ruban rouge écarlate cousu sur le verre depuis 1876, symbole d’honneur emprunté à la Légion d’Honneur française, c’est lui qui a fait voyager le Cordon Rouge sur tous les podiums de Formule 1, dans les mains des présidents et sur les tables des plus grandes célébrations mondiales. G.H. Mumm, fondée en 1827 à Reims, a construit son empire sur une idée simple : un champagne d’assemblage magistral, capable de transcender toutes les occasions. Le résultat, c’est cette cuvée non millésimée qui réunit plus de 77 crus issus des cinq grandes régions de Champagne — un record d’ambition et de savoir-faire.

L’art de l’assemblage porté à son sommet

Le Cordon Rouge repose sur une trinité champenoise soigneusement dosée : 45% de Pinot Noir de la Montagne de Reims pour la structure et la puissance, 30% de Chardonnay de la Côte des Blancs pour la minéralité et la finesse florale, et 25% de Pinot Meunier de la Vallée de la Marne pour les notes fruitées et la rondeur immédiate. À cette base s’ajoutent 25 à 30% de vins de réserve, certains conservés jusqu’à quatre ans, qui confèrent profondeur et régularité d’une année sur l’autre — la signature d’une grande maison. L’élevage en cuve inox préserve la fraîcheur et la vivacité caractéristiques de ce style.

Notes de dégustation

Robe : Or limpide aux reflets jaune doré, traversé par une effervescence fine et persistante qui monte en colonne délicate vers la surface.

Au Nez : Le premier souffle révèle un bouquet expressif et gourmand — des fruits jaunes mûrs (pêche blanche, abricot), une touche exotique de litchi et d’ananas, puis des notes pâtissières de brioche chaude et de miel d’acacia. Un champagne qui met immédiatement à l’aise.

En Bouche : L’attaque est fraîche et vive, typique du style Mumm. La texture est ample et enrobante, portée par des saveurs de fruits confits, de caramel léger et de fruits secs. La finale est longue, onctueuse, avec une belle persistance aromatique qui invite à une deuxième coupe.

Le champagne de tous vos grands moments ivoiriens

Le Mumm Cordon Rouge n’a pas besoin d’être présenté à Abidjan — ses codes visuels, son histoire sportive et sa réputation internationale en font un choix immédiatement reconnu et apprécié. À Cocody, Marcory ou sur les terrasses de la Riviera, il incarne ce plaisir universel du champagne festif sans compromis sur la qualité. Il s’impose naturellement à l’apéritif de vos réceptions, sur vos tables de mariage et lors de vos célébrations corporate. Sa fraîcheur lui permet aussi de sublimer la cuisine ivoirienne : le capitaine braisé, les crevettes grillées au four ou un alloco raffiné dialoguent magnifiquement avec sa générosité fruitée. Un champagne qui crée du lien, de la joie et des souvenirs — ce pour quoi Bulles de Salomon existe.

Excellence mondiale, livraison chez vous

Bulles de Salomon vous propose la cuvée Cordon Rouge G.H. Mumm en format 75cl, conservée dans des conditions optimales et livrée avec soin partout en Côte d’Ivoire. Ce champagne emblématique mérite une mise en scène à la hauteur de sa réputation mondiale. Commandez via WhatsApp ou directement sur notre site.