Charles Heidsieck Brut Réserve

Le champagne le plus primé de l’histoire moderne

Le Charles Heidsieck Brut Réserve incarne l’excellence absolue du savoir-faire champenois, comme en témoignent ses innombrables distinctions internationales. Élu « Champagne de l’année » à de multiples reprises et collectionnant les médailles d’or dans les plus prestigieux concours mondiaux, ce champagne d’exception représente l’aboutissement d’un art de l’assemblage porté à son paroxysme. Cette cuvée signature réunit plus de 60 crus différents provenant des trois grandes régions de Champagne, avec un assemblage harmonieux de 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay et 20% Pinot Meunier.

L’art de l’assemblage selon Charles Heidsieck

Fondée en 1851 à Reims, la Maison Charles Heidsieck s’est bâtie une réputation légendaire grâce à sa maîtrise exceptionnelle de l’assemblage et à son utilisation audacieuse de vins de réserve. Le Brut Réserve incorpore jusqu’à 40% de vins de réserve issus de plus de 10 millésimes différents, certains vieillis jusqu’à 15 ans dans les mythiques crayères gallo-romaines de Reims, classées au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.

Cette méthode unique confère au champagne une profondeur, une complexité et une régularité qualitative exceptionnelles d’une année sur l’autre. Le Chef de Cave Cyril Brun, reconnu parmi les meilleurs du monde, orchestre avec virtuosité cette symphonie de crus et de millésimes pour créer un champagne d’une constance remarquable. Chaque bouteille bénéficie d’un élevage minimum de 3 ans sur lies, permettant le développement de cette texture crémeuse et de ces arômes complexes qui font la signature de la maison.

Notes de dégustation

Robe : Or intense aux reflets cuivrés éclatants, témoignant de la présence importante de vins de réserve. L’effervescence fine et régulière forme un cordon délicat, signe d’un champagne parfaitement mûr et équilibré.

Au Nez : Bouquet extraordinairement complexe et profond, dévoilant des arômes de fruits mûrs (pêche blanche, abricot, poire Williams) sublimés par des notes pâtissières de brioche dorée et de pain d’épices. Les vins de réserve apportent des touches évoluées de fruits secs (noisette, amande pralinée), de miel d’acacia et de frangipane. Des notes subtiles de vanille et de cannelle complètent cette palette aromatique d’une richesse exceptionnelle.

En Bouche : L’attaque est à la fois puissante et veloutée, révélant immédiatement la qualité supérieure de ce champagne. La texture crémeuse, presque onctueuse, enveloppe le palais tandis que la vivacité parfaitement maîtrisée maintient une fraîcheur remarquable. Les saveurs de fruits blancs confits, de mirabelle et de pâte de coing s’entrelacent harmonieusement avec des notes beurrées et toastées. La finale d’une longueur exceptionnelle, marquée par une minéralité crayeuse caractéristique des grands champagnes, laisse une impression de plénitude absolue. Un champagne magistral qui illustre parfaitement pourquoi Charles Heidsieck est considéré comme l’une des plus grandes maisons de Champagne.

Parfaitement adapté à votre art de vivre ivoirien

Le Charles Heidsieck Brut Réserve s’impose naturellement lors de vos occasions les plus prestigieuses à Abidjan et dans toute la Côte d’Ivoire. À Cocody, dans les résidences d’exception de Bouaké ou sur une terrasse de l’hôtel Président, ce champagne sublime vos réceptions VIP et célébrations familiales importantes, apportant cette touche d’excellence que seuls les plus grands champagnes peuvent offrir.

Il accompagne idéalement vos déjeuners d’affaires les plus stratégiques dans les restaurants gastronomiques, où sa complexité remarquable dialogue magnifiquement avec les cuisines les plus élaborées. Ce champagne polyvalent excelle particulièrement aux côtés des poissons nobles préparés avec finesse – bar de ligne rôti, loup de mer en croûte de sel, ou capitaine sauce champagne. Sa structure généreuse lui permet également d’accompagner les volailles rôties, suprêmes de pintade ou magrets de canard.

À Marcory, lors de vos événements corporate d’envergure, ou à Yamoussoukro pour vos célébrations officielles, le Charles Heidsieck Brut Réserve incarne le raffinement absolu et la réussite. Sa réputation mondiale et ses innombrables distinctions en font le choix parfait pour impressionner vos invités les plus exigeants et marquer durablement les esprits. Un champagne de cette classe transforme chaque toast en moment d’exception.

L’excellence mondiale livrée chez vous

Bulles de Salomon vous propose ce joyau de la Champagne dans son format classique 75cl, conservé dans des conditions optimales et livré avec le plus grand soin partout en Côte d’Ivoire. Le champagne le plus médaillé au monde mérite une présentation à la hauteur de sa réputation. Chaque bouteille est une célébration de l’excellence champenoise, reconnue et saluée par les plus grands experts internationaux. Un investissement dans le raffinement absolu pour vos moments inoubliables.