Le choix du champagne pour votre mariage à Abidjan mérite une attention particulière. Entre les nombreuses options disponibles et les spécificités du climat tropical, voici nos conseils d’experts pour faire le bon choix.
Adapter au Climat Ivoirien
En Côte d’Ivoire, la chaleur impose certaines contraintes. Privilégiez les champagnes bruts plutôt que les demi-secs, qui résistent mieux aux températures élevées. Les champagnes rosés, particulièrement appréciés dans les mariages africains, offrent une belle couleur festive tout en conservant leur fraîcheur.
Budget et Quantités
Pour un mariage de 100 invités à Abidjan, comptez environ 0,5 bouteille par personne pour le toast, plus 0,3 bouteille par personne si vous servez du champagne pendant l’apéritif. Les champagnes de vignerons indépendants offrent souvent un excellent rapport qualité-prix face aux grandes marques.
Nos Recommandations
Pour l’apéritif : Laurent-Perrier Brut ou Bollinger Spécial Cuvée
Pour le toast : Un champagne rosé comme Alexandre Lamblot Rosé
Budget prestige : Krug Grande Cuvée pour marquer l’événement
Service et Conservation
Dans le climat abidjanais, prévoyez suffisamment de seaux à glace et changez la glace régulièrement. Servez entre 6-8°C pour révéler tous les arômes sans masquer la finesse des bulles.
Le champagne de votre mariage restera gravé dans les mémoires : choisissez-le avec soin !