Histoire de la maison
Au cœur de la Côte des Bar, dans le village authentique de Landreville, le Domaine Léon incarne une nouvelle génération de vignerons champenois alliant tradition familiale et innovation viticole contemporaine. Fondé par Clément Robert en hommage à son arrière-grand-père Léon Robert, ce domaine familial de 8 hectares révèle toute la richesse des terroirs de l’Aube à travers des champagnes millésimés d’une authenticité remarquable. La famille Robert cultive la vigne depuis les années 1920, mais c’est sous l’impulsion de Clément, formé dans des vignobles français et internationaux, que le domaine prend sa dimension actuelle en adoptant une philosophie résolument moderne axée sur la biodynamie et l’expression pure du terroir.
Nos Champagnes Léon
Nos Champagnes LéonLes cuvées principales
Depuis 2019, Clément Robert engage progressivement son vignoble vers l’agriculture biologique et la biodynamie, traduisant sa conviction profonde que seule une viticulture respectueuse peut révéler l’authenticité du terroir de Landreville. Cette approche naturelle, conjuguée à des techniques de vinification minimales avec fermentation spontanée aux levures indigènes et élevage en fûts de chêne, permet au Domaine Léon de créer des champagnes millésimés non dosés qui expriment fidèlement la personnalité unique de chaque vendange. Contrairement aux grandes maisons qui privilégient l’assemblage multi-millésimé, Léon mise sur l’expression authentique de chaque année climatique, proposant exclusivement des cuvées millésimées qui racontent l’histoire singulière de chaque récolte sur les sols argilo-calcaires de la Côte des Bar.
La Grande Côte Blanc de Blancs – L’Excellence du Chardonnay
La cuvée emblématique La Grande Côte révèle toute la noblesse du Chardonnay cultivé sur la parcelle historique éponyme du domaine, illustrant parfaitement la philosophie de Clément Robert : créer des champagnes parcellaires qui racontent l’histoire unique de chaque terroir de Landreville. Cette cuvée Blanc de Blancs millésimée, élaborée exclusivement à partir de Chardonnay provenant de cette parcelle exceptionnelle, bénéficie d’une vinification soignée de 10 mois en fûts de chêne suivie d’un élevage de 17 mois sur lies, conférant au champagne cette complexité aromatique et cette texture crémeuse qui distinguent les grandes cuvées de vigneron. L’approche non dosée révèle la pureté cristalline du fruit et l’expression minérale caractéristique des sols crayeux de la Côte des Bar, créant un champagne d’une élégance remarquable particulièrement apprécié par les amateurs de Blancs de Blancs authentiques.Composition
- 100% Chardonnay
- Parcelle unique « La Grande Côte »
- Élevage : 10 mois fûts + 17 mois sur lies
- Brut Nature non dosé
Enchevêtrer Blanc de Noirs – La Puissance du Pinot Noir
La cuvée Enchevêtrer témoigne de la maîtrise du Domaine Léon dans l’art du Blanc de Noirs, révélant la richesse exceptionnelle du Pinot Noir cultivé sur les parcelles historiques « La Chevêtrée » et « La Grande Côte ». Cette cuvée millésimée, vinifiée séparément par parcelle pendant 10 mois en barriques puis 4 mois en cuves inox avant assemblage, exprime la forte personnalité et la minéralité marquée des sols argilo-calcaires de Landreville. L’élevage de 14 mois sur lies suivi d’un dégorgement « à la volée » sans ajout de dosage révèle un champagne Brut Nature d’une authenticité saisissante, alliant la puissance structurée du Pinot Noir à la finesse minérale caractéristique du terroir de la Côte des Bar.
- 100% Pinot Noir
- Parcelles « La Chevêtrée » et « La Grande Côte »
- Élevage : 10 mois barriques + 4 mois inox + 14 mois sur lies
- Brut Nature non dosé
La Maison en Chiffres
Le Domaine
- 8 hectares de vignoble à Landreville (Côte des Bar)
- Fondation : Clément Robert en hommage à Léon Robert
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc
- Statut : Récoltant-Manipulant (RM) artisanal
- Production confidentielle : champagnes millésimés exclusivement
- Conversion bio/biodynamie depuis 2019
- Sols : argilo-calcaires typiques Côte des Bar
- Vinification : fermentation levures indigènes, élevage fûts chêne
- Cuvées principales : La Grande Côte, Enchevêtrer, Derrière L’Eglise
La Maison
- Philosophie : champagnes non dosés, expression millésimée pure
- Distribution : vente directe et cavistes spécialisés
- Approche durable : viticulture respectueuse, techniques minimales
- Reconnaissance : champagnes recherchés par amateurs terroir authentique