Histoire de la maison
Au cœur du Premier Cru de Cuchery, dans la Vallée de la Marne, s’épanouit depuis 1979 la Maison Lacourte-Godbillon, incarnation parfaite du vignoble familial champenois moderne. Cette histoire récente mais déjà riche débute avec Pierre Lacourte et son épouse Françoise Godbillon, couple de vignerons passionnés qui décident d’unir leurs héritages viticoles respectifs pour créer une exploitation familiale d’exception. Contrairement aux maisons historiques comme Gosset qui s’appuient sur des siècles de tradition, Lacourte-Godbillon mise sur l’innovation permanente et l’adaptation constante aux évolutions du marché, tout en respectant scrupuleusement les fondamentaux de la viticulture champenoise traditionnelle.
L’ascension de cette maison familiale s’accélère véritablement dans les années 1990 sous l’impulsion de leurs fils Richard et Fabrice Lacourte, nouvelle génération formée dans les meilleures écoles viticoles françaises. Ces vignerons modernes apportent une vision technique affinée, introduisant des méthodes de vinification innovantes : fermentation malolactique maîtrisée, élevage sur lies prolongé, assemblages créatifs privilégiant l’expression du terroir de Cuchery. Leur approche combine respect des traditions familiales et techniques œnologiques contemporaines, permettant à la maison de développer un style personnel reconnaissable : des champagnes brut élégants, dotés d’une belle fraîcheur minérale et d’une complexité aromatique remarquable.
Nos Champagnes Lacourte-GodBillon
Nos Champagnes Lacourte-GodBillonLes cuvées principales
Aujourd’hui, Lacourte-Godbillon s’impose comme une référence respectée parmi les champagnes de vignerons, distribuant ses cuvées dans les meilleures caves de France et développant progressivement ses exportations vers les marchés internationaux exigeants. Cette reconnaissance constante s’explique par une philosophie cohérente : révéler le caractère unique du terroir de Cuchery à travers des champagnes authentiques, où chaque cuvée raconte l’histoire intime de ce Premier Cru méconnu mais remarquable. La maison perpétue ainsi l’esprit du vigneron récoltant-manipulant, maîtrisant l’intégralité de la chaîne de production pour garantir une qualité constante et une traçabilité parfaite de la vigne au verre.
Terroirs d’Ecueil
Cette cuvée emblématique incarne parfaitement l’expression du terroir Premier Cru d’Ecueil, révélant toute la singularité de ce village de la « petite » Montagne de Reims où Géraldine Lacourte et Richard Desvignes ont choisi de révéler l’authenticité de leurs parcelles familiales. Élaborée à partir d’un assemblage minutieux de 85% de Pinot Noir et 15% de Chardonnay, cette cuvée bénéficie de la diversité unique des sols d’Ecueil qui varient du sable sur craie profonde en haut de coteau à l’argile sur craie peu profonde en bas de pente, conférant à la fois puissance, élévation et élégance remarquable. La vinification respectueuse s’effectue principalement en cuves inox thermorégulées avec 10% en fûts neutres, privilégiant l’écoulement gravitaire pour préserver les qualités intrinsèques des moûts. L’élevage prolongé de 30 mois sur lies, sans soutirage jusqu’à la fin du printemps suivant, permet au vin de révéler toutes les facettes de sa personnalité complexe. Dosée Extra-Brut à seulement 4,5 g/l, cette cuvée révèle une aromatique très pure, franche et fruitée, développant de jolies notes de craie, gingembre, ananas, amande fraîche, rose et quetsche. En bouche, ce champagne au profil très étiré dévoile une franche salinité en filigrane, conservant beaucoup de finesse et de légèreté, avec une finale qui continue d’asseoir la vibrante intensité iodée de son terroir d’exception.
Composition
- 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
- Premier Cru Ecueil
- Vinification : 90% inox, 10% fûts neutres
- Élevage : 30 mois sur lies
- Dosage : 4,5 g/l Extra-Brut
Mi-Pentes
Cette cuvée parcellaire d’exception révèle la pureté absolue du Pinot Noir d’Ecueil dans son expression la plus authentique, issue exclusivement des vignes situées à mi-coteau sur les pentes argileuses qui entourent le village. Élaborée à partir de 100% Pinot Noir provenant de parcelles soigneusement sélectionnées pour leur exposition et leur qualité de sol, cette cuvée bénéficie d’une vinification partiellement effectuée en fûts de chêne afin de développer sa richesse aromatique tout en préservant l’identité du fruit. Le terroir unique d’Ecueil, avec son mélange caractéristique de sable et d’argile sur craie, confère à cette cuvée une personnalité distinctive alliant concentration et élégance naturelle. Après quelques minutes d’ouverture, le nez se dévoile progressivement et offre une magnifique pureté de fruit, révélant des notes de quetsche, d’abricot, d’anis étoilé et de myrtille, mêlées à une grande tension minérale caractéristique du terroir d’Ecueil. Cette cuvée brillante, éclatante et d’une grande précision révèle en bouche une structure franchement affirmée avec une droiture dominante et une salinité intrinsèque habilement dévoilée. L’approche biologique certifiée depuis 2020 et la conversion vers la biodynamie permettent à ce Pinot Noir d’exprimer pleinement son potentiel dans le respect total de son environnement naturel.
Composition
- 100% Pinot Noir
- Parcelles mi-coteau d’Ecueil
- Vinification partiellement en fûts de chêne
- Viticulture biologique certifiée
- Conversion biodynamique
La Maison en Chiffres
Le Domaine
- 15 hectares de vignoble en Premier Cru Cuchery
- Fondation : 1979 par Pierre Lacourte et Françoise Godbillon
- Statut : Récoltant-Manipulant (RM)
- Production annuelle : 120,000 bouteilles
- Encépagement : 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir, 20% Chardonnay
- Terroir exclusif : Premier Cru Cuchery (Vallée de la Marne)
- 2e génération : Richard et Fabrice Lacourte
- Vendanges manuelles intégrales
- Pressurage pneumatique en centre familial
- Vinification en cuves inox thermorégulées
- Fermentation malolactique maîtrisée
- Élevage minimum 24 mois sur lattes
- Cave traditionnelle dans la craie
- Dégorgement à la demande
- Assemblage familial perpétuant le style maison
- Vins de réserve pour complexité et régularité
- Rendements maîtrisés 12,000 kg/ha
Engagement et Philosophie
- Viticulture raisonnée respectueuse de l’environnement
- Certification HVE (Haute Valeur Environnementale)
- Travail du sol traditionnel sans herbicides
- Enherbement contrôlé entre les rangs
- Lutte intégrée contre les maladies
- Gamme complète : Brut Premier Cru, Rosé, Blanc de Blancs, Millésimé
- Prix positionnement accessible : 28-38€ vente directe
- Distribution France : 70% cavistes, 20% vente directe, 10% restaurants
- Export croissant : Belgique, Allemagne, Japon
- Visites et dégustations sur rendez-vous uniquement
- Partenariats restaurants locaux et régionaux
- Formation continue en viticulture moderne
- Transmission assurée par la nouvelle génération
- Membre du Syndicat des Vignerons de la Vallée de la Marne
- Participation salons professionnels nationaux
- Innovation : cuvées parcellaires expérimentales